INOVATIVNOŠĆU DO RAZVOJA

HKZ MI u svome djelovanju nastoji osposobljavati mlade u radu za domovinu, nastojeći razvijati njihovo vodstvo, kreativnost i inovativnost. Tako je protekli vikend,  organizaciji HKZ MI u Karlovcu je održana radionica o invencijama i inovativnosti pod vodstvom dr. sc. Damira Jelića, profesora, bivšeg karlovačkog župana i člana predsjedništva naše zajednice. U prvom dijelu je održao predavanje u kojem je nazočne upoznao s osnovnim pojmovima poput invencije (ideja) i inovacije (izum, primjena invencije), dok je u drugom dijelu predavanja ugostio prehrambene tehnologe Jelicu Vukić-Špoljarić i Marina Cindrića, koji su glavninu aktivnih profesionalnih karijera proveli u Karlovačkoj industriji mlijeka (KIM-u).

Ovaj dvojac je u iznimno zanimljivom zajedničkom izlaganju opisao tijek stvaranja patenta, a naknadno su sve potkrijepili konkretnim primjerima iz vlastitog života i karijere. Konkretno, ono što ovo dvoje bivših uspješnih prehrambenih tehnologa posebno povezuje je proces nastanka proizvoda poznatog pod nazivom „Mliječno zadovoljstvo“ čije je stvaranje bilo vođeno vizijom „mlijeko-mlijeku“. Ovaj proizvod je ogledni primjer želje za stvaranjem nečega novog i velikog s vrlo ograničenim financijskim resursima, inata kojim su ovo dvoje stručnjaka bili ispunjeni te dovoljnom količinom znanja kako bi se cijeli proces osmišljavanja proizvoda uspješno priveo kraju. Međutim, krajnji cilj ovog predavanja nije bilo shvatiti proces proizvodnje mliječnih proizvoda, već uvidjeti važnost potrebe za funkcionalnim državnim sustavom u kojem se potpomaže i štiti svakog gospodarstvenika i njegovo intelektualno vlasništvo kojem je gospodin Cindrić posvetio ponajveći dio svojeg izlaganja. Unatoč svim poteškoćama s kojima su se susretali, na kraju nema gorkih osjećaja, već ostaje vlastito životno iskustvo koje se velikodušno pruža mladim naraštajima, istovremeno prožeto zavidnom dozom optimizma i poniznosti koje posjeduju ovo dvoje, danas umirovljenih, prehrambenih tehnologa.

F. Barišić